Хотите узнать, как ремесленники испокон веков «печатают» знаменитые Тульские пряники? А научиться делать это самостоятельно? А может, расписать собственное изделие, да под увлекательный рассказ? На мастер-классе вы изучите историю пряничного дела в Туле, ощутите аромат пряничных «духов» и, конечно, вдохновитесь на дальнейшие кондитерские подвиги!
Что вас ожидает
Вас ждёт настоящий рай для сладкоежек! На нашей экскурсии вы откроете для себя все секреты и тонкости кондитерского дела:
- узнаете, как развивалась культура пряничного и кондитерского дела в Туле
- посмотрите, как выглядит рабочее место мастера по изготовлению печатных пряников
- научитесь правильно раскатывать, формовать тесто, распределять начинку и запечатывать его в формы
- распишете готовое изделие цветной глазурью
А ароматный чай из стаканов, который предложат вам на мастер-классе, конечно, будет вкуснее обычного. Да и собственноручно испеченные пряники обязательно вызовут восторг!
Организационные детали
- В тёплое время года мы пригласим вас поучаствовать в мастер-классе на красивой и уютной веранде ремесленной пекарни в историческом центре Тулы
- В холодное время года мастер-классы проводятся в гастрономическом пространстве в окружении антикварных вещей либо в пекарне для небольших групп
- Длительность мастер-класса от 50 до 60 минут
Анастасия
Команда гидов в Туле
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 10
Огромное спасибо за уютную атмосферу, чудесный мастер-класс и очень вкусное угощение! Нам все очень понравилось!
Посетил(а)
экскурсий: 2
Мастер класс у нас вела Ирма)) очень нам понравилось, было интересно. Были с детьми 5 и 8 лет, Ирма помогала сделать им правильно пряник. Пряники очень вкусные получились! Спасибо большое
Посетил(а)
экскурсий: 17
Прекрасно провели время)! Интересно. Атмосферно. Познавательно. Рекомендую ❤️
Посетил(а)
экскурсий: 1
Спасибо большое, я с дочерью погрузилась в путешествие по изготовлению пряника. Нам очень понравился мастер-класс. Единственное, что не понравилось это маршрут до помещения составлен не совсем корректно, мне было тяжело разобраться из-за этого мы опоздали на 5-10 минут.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Ходили с детьми. В целом все понравилось, узнали интересные факты, испекли и украсили пряник, деткам вообще очень понравилось.
Зал был полный (4 стола по 6 человек), но процессу это не мешает, все хорошо слышно.
Немного своеобразной показалась мастерица, иногда, когда люди спрашивали, правильно ли у них сделано, можно было услышать "ну куда же так, давайте я сама" (даже если это ребенок). Задумка мастер-классов сделать самому, под руководством и с подсказками мастера, а создавалось ощущение, что в конце нам должны поставить оценку)))
А так очень интересный опыт в копилку
Посетил(а)
экскурсий: 8
Замечательный мастер-класс! Проводила Ирма. Очень понравилось, как она всё рассказывала и активно побуждала нас задавать вопросы) Обстановка настолько расслабляющая и дружелюбная, что сразу захотелось еще раз там побывать)
Рекомендую однозначно!
Посетил(а)
экскурсий: 16
Чудесный мастер-класс, спасибо Ирме за великолепные истории, интересную беседу и помощь с пряниками😍
Посетил(а)
экскурсий: 1
Встреча получилась очень к приятной и познавательной : получили интересные сведения об обычаях и традициях наших предков . А какой вкус самих пряников!! Мммм…
Посетил(а)
экскурсий: 1
Записала дочь 8 лет. Пошла одна,без родителей. Находится в центре города,что удобно приезжающим гостям. Погуляли по Кремлю и прям рядышком находится БЦ,в котором проводился мастер-класс. А самая неожиданно приятная новость...оказалось,что дочь была единственным участником. Восторга не было придела.....Очень милая девушка нас встретила,проводила ребенка ,мы спокойно ее там оставили. По окончанию мастер-класса было нежное прощание,дочь пообещала вернуться😉. Потом мне даже пару фоточек прислали с готовым пряником. Спасибо большое. Самое главное,что ребенок остался доволен!👍🫰
Посетил(а)
экскурсий: 3
Замечательно провели время с семьей на мастер-классе. Было большое спасибо Катерине, которая рассказала много интересных фактов об истории тульского пряника. Сам процесс приготовления пряника был очень увлекательным, результат - красота, вкуснота и объедение! Наверное, самое лучшее впечатление от поездки оставил этот мастер-класс!