Хотите узнать, как ремесленники испокон веков «печатают» знаменитые Тульские пряники? А научиться делать это самостоятельно? А может, расписать собственное изделие, да под увлекательный рассказ? На мастер-классе вы изучите историю пряничного дела в Туле, ощутите аромат пряничных «духов» и, конечно, вдохновитесь на дальнейшие кондитерские подвиги!
Что вас ожидает
Вас ждёт настоящий рай для сладкоежек! На нашей экскурсии вы откроете для себя все секреты и тонкости кондитерского дела:
- узнаете, как развивалась культура пряничного и кондитерского дела в Туле
- посмотрите, как выглядит рабочее место мастера по изготовлению печатных пряников
- научитесь правильно раскатывать, формовать тесто, распределять начинку и запечатывать его в формы
- распишете готовое изделие цветной глазурью
А ароматный чай из стаканов в старинных подстаканниках, который предложат вам на мастер-классе, конечно, будет вкуснее обычного. Да и собственноручно испеченные пряники обязательно вызовут восторг!
Организационные детали
- В тёплое время года мы пригласим вас поучаствовать в мастер-классе на красивой и уютной веранде ремесленной пекарни в историческом центре Тулы
- В холодное время года мастер-классы проводятся в музейном пространстве либо в пекарне для небольших групп
- Длительность мастер-класса от 40 до 60 минут
Анастасия
Команда гидов в Туле
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 4
Классно ! Детям очень сильно понравилось !!!!
Посетил(а)
экскурсий: 5
Неплохой мастер-класс, интересно, познавательно. Милая девушка-ведущая, узнали много новых фактов про Тулу и научились делать вкуснейшие пряники. Тесто очень необычное и вкусное. Ребенок весь следующий день в дороге жевал жамки )
Посетил(а)
экскурсий: 58
Это уже семейная традиция - каждое лето мы едем в Тулу и вместе готовим пряники :) и пряники волшебные, безумно вкусные получаются и процесс каждый раз увлекает! Спасибо, ждите на следующий год, надеюсь интернет уже дадут :)
Посетил(а)
экскурсий: 4
Пряники получились очень вкусные. Мастер-класс, получился, индивидуальным - на нашу компанию из 4 человек. Единственное, я ждала чай из самовара, но… он был не на выбор и в белых кружках современных. Мой совет организатором: купить стильные кружки, чай вкусный на выбор и чайник заварочный.
Посетил(а)
экскурсий: 17
С удовольствием провели время на мастер-классе: узнали про пряничное производство, слепили и испекли свои пряники, расписали и съели уже готовые пряники
Посетил(а)
экскурсий: 5
Понравилось . Пряники вкусные.
Посетил(а)
экскурсий: 5
Девушка, проводившая мастер-класс, была очень добрая, милая, общительная) отвечала на все вопросы о тесте для пряников, про формы для них) очень атмосферно и аутентично ☺️
Посетил(а)
экскурсий: 22
Мастер-класс понравился, было легко и познавательно. Пока раскатывали тесто и заполняли пряничную форму, нам рассказали про историю пряничного дела в Туле. Пряники были вкусные, лучше, чем в магазинах.
Посетил(а)
экскурсий: 1
От мастер класса остались самые лучшие впечатления. Замечательная девушка Мария очень интересно рассказала о пряниках, о истории и видах, и не только о них. Занимательные факты, очень тёплая атмосфера - и час пролетел незаметно.
Сами сделали пряники, разрисовали пряники и попили вкусный чай. А горячий заварной пряник, сделаный своими руками, с начинкой, от души - это очень вкусно!
Спасибо!
Посетил(а)
экскурсий: 7
Спасибо большое за такой увлекательный процесс приготовления тульского пряника! Очень интересно! Рекомендую к посещению!
Посетил(а)
экскурсий: 9
Заказывали мастер-класс в подарок родителям, остались в восторге от Миланы и самого мероприятия. Спасибо!