Гастрономическая экскурсия «Тула торговая»

Узнать, что продавали и ели туляки, открыть секреты купцов и отведать вкуснейшие калачи
Не только пряниками славится Тула! До революции еще одним брендом города был хлеб. На нашей любопытной прогулке по центру Тулы вы погрузитесь в тему торговли и заглянете за фасады старинных домов: раскроете, как работали, где отдыхали и что ели купцы и другие горожане. А после в уютной пекарне сами оцените на вкус «те самые калачи» — например, «Силу богатырскую» или «Курочку Рябу» :)
1500 руб. за одного
Групповая экскурсия
Продолжительность: 1.5 ч.
Размер группы: до 8 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг:
4.72
Отзывов: 88
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Торговые маршруты старинной Тулы
Гуляя по центру, вы перенесетесь в прошлое. Вот пекарня на Посольской, принадлежащая династии Филипповых — они поставляют выпечку к императорскому двору и отпекают огромные фигурные торты. Почти напротив свои изделия продает «пряничный царь» Гречихин. Пятницкую заливает аромат калачей — их продают в «Булочной Денисова».

Мы пройдем мимо торговых и жилых домов самых зажиточных купцов города. Вы узнаете, что продавали в Туле, в каких питейных заведениях туляки просаживали деньги, в каких чайных устраивали заговоры и распространяли запрещенную литературу. В кремле представим старые торговые ряды, а у дома купца Платонова — бывшие окна-аквариумы.

Съесть калач, приготовленный как в 19 веке
В завершение экскурсии приглашаем вас в нашу пекарню, где мы занимаемся реконструкцией дореволюционных рецептов. Вы отведаете смесные калачи на закваске — точно такие, как пеклись на соседней улице в конце 19 — начале 20 веков, но с современными начинками. На ваш выбор:

  • Курочка Ряба — калач с томленой в сливках курицей, луком и морковью
  • Сила богатырская — калач с паштетом, зеленью и хрустящим огурчиком
  • Мамина дача — калач с творожным сыром и запеченными с травами овощами
  • Тетя Сара — калач с хумусом и грибами
  • Сырная душа — калач с горгонзолой, сулугуни и брынзой

Дегустация пройдет под чай из самовара.

Организационные детали

  • Экскурсия пешеходная, длительность с дегустацией около 1,5 часов. Мы прогуляемся по историческому центру и завершим свой путь в маленькой уютной пекарне, где вы сможете отведать вкусные фаршированные калачи по рецепту 19 века.
  • В стоимость экскурсии входит калач 160-200 г. (в зависимости от начинки) и чай
  • Также в пекарне вы сможете купить самые вкусные в городе пряники — свежие, ручной работы по технологии 19 века
  • Экскурсию для вас проведет гид из нашей команды
Место встречи: конец улицы Металлистов, около памятника Мосину
Анастасия
Анастасия
Представитель агентства в Туле
Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Четыре года назад мы стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня мы проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.

Отзывы об экскурсии

Илья 03.05.2025
Посетил(а) экскурсий: 4
Интересная познавательная экскурсия с приятным экскурсоводом Натальей, которая рассказала о наиболее красивых и исторически значимых домах на улице Металлистов.

Анна 02.05.2025
Посетил(а) экскурсий: 5
Интересная экскурсия. Экскурсовод Наталья заботливо обеспечила детей фломастерами и блокнотами, чтобы было чем заняться. Душевная пекарня с вкусными калачами!

Ирина 25.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 4
Это приятная прогулка по пешеходной зоне и близлежащим улицам, с рассказом об истории зданий и тульских купцах. В Пекарне попробовали калачи с вкуснейший начинкой и копчёный чай из самовара. Наталье удалось создать доверительную, доброжелательную атмосферу общения. Получили удовольствие.

Анастасия 09.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 1
Спасибо за интересный рассказ и вкусные угощения!

Маргарита 06.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 3
Экскурсовод - Наталья провела не длинным, но насыщенным на факты маршрутом. В конце - экскурс в пекарне Традиция - с дегустацией калачей.Было интересно и вкусно.На следующий день вернулись за хлебом и пряниками!

Юлия 08.03.2025
Посетил(а) экскурсий: 7
Все прошло на высшем уровне. Индивидуально и увлекающие рассказы , грамотно рассчитанное время . И экскурсия и время для обеда и свободное время . Рекомендуем !!!

Дмитрий 14.01.2025
Посетил(а) экскурсий: 17
Экскурсия понравилась, несмотря на то, что проходит, практически, на одной локации. По материалу никаких вопросов, все доступно и понятно. По завершению посетили небольшую пекарню, где можно купить очень вкусную выпечку.

Наталья 12.01.2025
Посетил(а) экскурсий: 3
Экскурсия понравилась. Спасибо гиду за интересный рассказ, а пекарне за вкусные калачи

Ольга 08.01.2025
Посетил(а) экскурсий: 9
Ожидали большего, цена экскурсии явно завышена
Анастасия
Здравствуйте, Ольга. Сожалеем, что Ваши ожидания не совпали с реальностью. Жаль, что Вы не оставили подробностей, что конкретно Вас не устроило - нам это очень важно для работы над качеством услуги.

Ольга 07.01.2025
Посетил(а) экскурсий: 1
Спасибо за прекрасно проведенное время. Экскурсия интересная, узнала много нового о родном городе. Калачи выше всяких похвал.

Заказать
1500 руб. за одного